青椒炒土豆丝的做法

所需食材

青椒

50g

土豆

180g

橄榄油

适量

鱼露

适量

做法共9个步骤

1.

食材：土豆和青椒（只用一个土豆）。

2.

将青椒洗净，切丝。

3.

将土豆洗净，去皮，切丝，用清水浸泡30分钟，期间更换清水三次。

4.

热油锅。

5.

放入土豆丝，煸炒一会。

6.

放入青椒丝。

7.

炒匀，倒入适量的鱼露。

8.

煸炒入味，即可关火。

9.

盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。