葱烧豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

大葱

200g

五花肉

50g

油

20g

醋

5g

酱油

5g

蚝油

5g

糖

5g

盐

5g

姜

5g

做法共11个步骤

1.

豆腐切成薄厚均匀的片

2.

五花肉切片，葱切片，姜切末

3.

平底锅放油

4.

油热后，将豆腐片放入锅中煎

5.

一面煎至金黄色，翻面，两面都煎好后，将豆腐盛出

6.

锅中剩余的油就行，将五花肉片下锅煸炒，放入姜末

7.

加入醋、酱油，翻炒

8.

葱片下锅

9.

加入蚝油、盐、糖翻炒

10.

将事先煎好的豆腐片下锅

11.

翻炒均匀即可关火