油菜烩鲜菇的做法

所需食材

小油菜

5颗

海鲜菇

100g

油

适量

盐

适量

蚝油

10ml

糖

1g

鸡精

少许

水淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

小油菜，海鲜菇分别洗净。

2.

炒锅倒油爆香葱姜。

3.

倒入海鲜菇翻炒。

4.

加入盐翻炒。

5.

再加少许糖继续翻炒。

6.

倒入小油菜继续翻炒。

7.

油菜变软加一些蚝油。

8.

在加少许清水烧制片刻。

9.

最后淋入少许水淀粉勾薄芡。

10.

在加少许鸡精翻炒均匀关火。