酱香茄条的做法

所需食材

茄子

400g

黄豆酱

适量

食用油

适量

蒜末

适量

做法共6个步骤

1.

准备茄子两根，一大勺黄豆酱

2.

茄子洗净去皮，切成条状

3.

锅中放入适量食用油，油微热时放入切好的茄条，大火翻炒

4.

把黄豆酱放入切条中

5.

中火翻炒均匀，避免大火，酱类容易粘锅

6.

出锅前放入蒜末翻炒出锅即可