东北鸡蛋酱的做法

所需食材

东北大酱

200g

鸡蛋

3个

油

50g

做法共4个步骤

1.

准备好鸡蛋和东北大酱！

2.

放油，塌鸡蛋，最好不要搅的太碎，感觉大块的鸡蛋好吃，有味道！

3.

鸡蛋塌成形后，放大东北大酱，炒开，让大酱充份的包裹鸡蛋后，加一勺水，小火炖开！

4.

出锅前放点葱花，提味！