非油炸拔丝地瓜的做法

所需食材

地瓜

3个

绵白糖

半盘

做法共8个步骤

1.

将地瓜去皮切块。

2.

放入烤箱，250度，30分钟左右。

3.

用牙签插进地瓜，发现地瓜熟透后，将其取出。

4.

锅内涂一层油，放入半盘的白糖，小火慢炒。

5.

白糖变成小泡。

6.

开始变成褐色，我为了照相又怕过了火候拔不出丝，所以这时关了火。

7.

此时将地瓜倒入，快速翻炒出锅。因为没有人帮我拍照，这个步骤就慌忙完成了，没有拍下来。

8.

出锅后，倒入涂了油的盘子上，蘸凉水食用即可。