日式奶酪肉饼的做法

所需食材

肉馅

300g

奶酪

100g

植物油

50ml

面粉

50g

鸡蛋

2个

面包屑

5勺

洋葱

1个

黄油

1勺

辣酱油

1勺

盐

适量

辣椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

首先将洋葱切成小块。将煎锅烧热，放入黄油，油热之后放入切好的洋葱粒。

2.

洋葱煸炒7~8分钟后，颜色变为浅褐色。出锅备用。

3.

将肉馅放入一个大容器。之后加入一个鸡蛋、炒好的洋葱粒、一些面包屑、一勺辣酱油。盐和辣椒根据个人口味适量加入。之后搅拌均匀。

4.

将拌好的肉馅均分成4部分。每一部分都做成肉饼状，在肉饼中间夹一片奶酪。

5.

将肉饼拍成扁圆形，确保将奶酪都包在了肉馅里面。

6.

然后将肉饼放在面粉里面滚一下。

7.

再蘸一层蛋液。

8.

最后在表面撒一层面包屑。

9.

之后就放入植物油中煎炸。

10.

用中火炸至两面金黄。

11.

这样就可以享用美食了。可以趁热搭配米饭和清淡的蔬菜吃。