杯子蛋糕的做法

所需食材

鸡蛋

4个

橙汁

80g

色拉油

30g

低筋面粉

60g

糖

60g

蓝莓果酱

适量

做法共10个步骤

1.

将蛋清和蛋黄分离。

2.

蛋黄里加入橙汁。

3.

加入糖。

4.

加入色拉油后，混合均匀。

5.

蛋黄里筛入低粉。

6.

用打蛋器低速打三十秒，混合均匀。

7.

蛋白打到九分发。

8.

把蛋白加到蛋黄里，切拌均匀。

9.

将蛋糕糊倒入纸杯里，180度烤25分钟。

10.

蛋糕凉后，表面填上蓝莓果酱。