泡菜浸苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

1根

泡菜

100g

泡菜汁

100g

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

做法共8个步骤

1.

苦瓜洗净后切成两半，去籽去瓤切成薄片。

2.

切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。

3.

准备一些泡萝卜及泡菜汁。

4.

把泡萝卜改刀切成小片。

5.

把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。

6.

倒入泡菜汁拌匀。

7.

调入少许盐和味精拌匀。

8.

放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。