酱烤鸡肉串的做法

所需食材

洋葱

1个

鸡腿肉

350g

青椒

适量

胡萝卜

适量

酱油

少许

盐

少许

糖

少许

料酒

少许

腐乳汁

少许

辣椒粉

少许

姜粉

少许

烤肉酱

适量

做法共4个步骤

1.

青椒、洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花。

2.

鸡腿肉切小丁，加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。

3.

把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来，两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。

4.

均匀刷上烧烤料，烤盘垫锡纸放最下层，烤架放中间一层，烤箱预热250℃，两面各烤8分钟。