五香拌牛筋的做法

所需食材

牛蹄筋

5根

辣椒油

适量

盐

适量

日式沙拉汁

2汤勺

料酒

1汤勺

香菜

3棵

香叶

2片

八角

5粒

花椒

少许

做法共9个步骤

1.

材料：牛蹄筋5根 香菜3小棵 香叶2片 八角5粒 花椒少许 调料： 盐适量 辣椒油1/4勺 日式沙拉汁2汤勺 料酒1汤勺。

2.

.坐锅上火倒入洗净的2片香叶 5粒八角 少许花椒烤香。

3.

倒入2碗的开水在倒入盐。

4.

加入料酒烧开。

5.

烧开的五香水倒入砂锅内，在倒入洗净的牛蹄筋大火烧开后转小火熬煮30分钟就可以捞出。

6.

.把香菜洗净，牛筋和香菜切好装碗备用。

7.

.倒入1/4勺的辣椒油

8.

再倒入2汤勺的日式沙拉汁搅拌均匀。

9.

倒入牛筋碗内搅拌均匀就可以上桌了。