番茄蒸蛋的做法

所需食材

鸡蛋

3个

番茄

一个

虾皮

少许

清水

适量

做法共7个步骤

1.

虾皮提前浸泡，西红柿去皮。

2.

西红柿切小丁。

3.

鸡蛋加入清水搅打充分，过筛。

4.

加入虾皮和番茄丁。

5.

搅拌均匀。

6.

蒸锅烧开水，碗上盖保鲜膜，上锅蒸5分钟。

7.

关火，闷一会，即可。