芦笋烧大葱的做法

所需食材

芦笋

250g

大葱

1根

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

红糖

适量

蚝油

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

芦笋洗净

2.

大葱剥皮、洗净，切成2.5-3寸的段

3.

锅中烧开水，加入3小勺盐，1勺糖

4.

放入芦笋焯熟

5.

焯熟的芦笋装入盘中

6.

适量蚝油、生抽、1茶匙红糖混合成调味汁

7.

锅中放入油，放入大葱翻炒

8.

少顷，放入调味汁，加一点点水，小火烧一两分钟左右

9.

待大葱略软，放入2小勺的淀粉，勾芡成汁

10.

大葱放芦笋上，淋上汁，完成