香卤鹅的做法

所需食材

鹅脖子

350g

鹅翅膀

300g

鹅爪子

200g

卤香料

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

备鹅肢，

2.

清洗后过开水，

3.

再清洗。

4.

卤料一包。

5.

放进锅里淋上酱油，

6.

放进鹅肢。

7.

加盐和糖大火烧开转中火上40分钟以上。

8.

途中翻面。

9.

卤好后自然冷却入味。

10.

备调汁，

11.

装盘配上调汁蘸汁吃，也可直接吃，也美味。