玉米蛋糕的做法

所需食材

玉米粉

30g

特一精粉

70g

糖粉

40g

葵花籽油

36g

鸡蛋

1个

泡打粉

2g

盐

适量

白醋

几滴

做法共11个步骤

1.

将玉米粉过筛

2.

将面粉过筛

3.

加泡打粉

4.

加糖粉

5.

将鸡蛋打油中，并打散；再在鸡蛋糊中加入牛奶，并搅拌开

6.

再在打散开的鸡蛋糊中分次加入混合好的玉米蛋糕粉

7.

用勺子充分搅拌开

8.

将搅拌好的蛋糕糊，倒入模具中，因为模具是玻璃制品，所以我只是用手托着模具拍几下以

9.

烤箱，中层，上下火力170度 20分钟

10.

“叮”，时间到，打开烤箱门

11.

带上手套，取出蛋糕，倒扣在铁架上，等冷却好了，再倒扣过来，入盘中。可以开吃了