原味水饺的做法

所需食材

五花肉

750g

精面粉

500g

油

适量

盐

适量

白萝卜

500g

葱

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

原料：鲜五花肉

2.

加入葱姜一起剁碎

3.

萝卜丝用滚水焯过

4.

空水后攥干水分剁碎

5.

把剁碎的肉和萝卜丝一起放入盆中，用盐，酱油，香油调味

6.

调成饺子馅

7.

面粉和成面团后饧发半小时

8.

下成剂子

9.

擀片

10.

包成饺子

11.

水开后下入饺子，点上三次水煮熟即可