柠檬胭脂藕的做法

所需食材

莲藕

200g

柠檬

1个

紫甘蓝

80g

糖

30g

做法共6个步骤

1.

紫甘蓝洗净、切小片

2.

放进料理机中，加入适量的白开水，打碎过滤后取汁。

3.

挤入柠檬汁，再加入两片柠檬片。

4.

很神奇吧，变成粉红色的汁了，加入糖搅拌均匀。

5.

把藕洗净去皮切成片，用开水焯一下。

6.

把藕片放入浸泡。盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。