鲜肉青菜馄饨的做法

所需食材

瘦肉泥

50g

上海青

100g

馄饨皮

150g

油

适量

盐

适量

生抽

3g

姜

10g

小葱

20g

鸡精

5g

做法共12个步骤

1.

准备好原料。

2.

葱姜切沫混入肉泥中，并加入生抽，盐和鸡精调味

3.

开水烫一下洗净的青菜。

4.

青菜剁成沫。

5.

将挤干水的青菜馅混入肉馅中。

6.

搅拌均匀。

7.

取一张馄饨皮放入手中，并在正中央的位置放入馅。

8.

如图所示，上下对折，馅在最底部。

9.

将馅的部分上卷，对折。

10.

如图所示沾清水粘合好。

11.

这是我跟别的豆亲学的，处女秀哦。

12.

锅中烧开水，旺火煮馄饨，煮的少是给我女儿吃的。