海苔肉松卷的做法

所需食材

牛奶

260g

高粉

370g

油

37g

盐

1g

糖

37g

酵母

5g

海苔

适量

肉松

适量

做法共16个步骤

1.

除油外所有，混合

2.

面粉揉成团

3.

揉面团，出筋时加入油

4.

面团出膜

5.

可以进行一发

6.

1小时后，一发结束

7.

排气揉面团

8.

擀成大面片

9.

撒上海苔

10.

撒上肉松

11.

向另一边卷起

12.

切段

13.

放入烤盘进行二发

14.

二发结束

15.

刷蛋液

16.

180度，20分钟