煎蛋高汤面线的做法

所需食材

鸡蛋

1个

面线

100g

青菜

100g

油

适量

盐

适量

猪骨汤

适量

芝麻油

适量

老抽

适量

做法共8个步骤

1.

平底锅中放少许油打入一个鸡蛋。

2.

待一面煎黄后翻面，煎炒完整的荷包蛋。

3.

猪骨汤在锅中煮开。

4.

把面线倒入锅中。

5.

青菜洗净切碎倒入锅中。

6.

加入少许老抽。

7.

加入适量芝麻油，待开锅再煮2分钟即可。

8.

煮好的面上面放上之前煎好的荷包蛋。