沙丁鱼寿司便当的做法

所需食材

大米

200g

茄汁沙丁鱼罐头

1盒

寿司醋

40g

胡萝卜

适量

菠菜

适量

做法共13个步骤

1.

我没有买寿司醋，自己调配了一份，调配比例：糖8克，白醋30克，盐2克。搅拌均匀，让糖完全融化。

2.

胡萝卜切条，开水焯烫熟。

3.

菠菜洗净，焯烫熟。

4.

买的甘竹茄汁沙丁鱼。

5.

焯烫好的菜滤掉水备好。

6.

调配好的醋倒入米饭中。

7.

充分搅拌均匀，使得米粒散开。

8.

海苔铺在寿司帘山，米饭平铺后稍微压实一些。

9.

胡萝卜和菠菜放上。

10.

放上鱼。

11.

借助寿司帘把它卷起来，要卷的尽量瓷实。

12.

放置一会儿定型后切段。

13.

放入密封盒即可。