八角蚕豆的做法

所需食材

蚕豆

400g

八角

适量

盐

适量

干辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

备新鲜蚕豆，茴香，干辣椒。

2.

汤锅加水将蚕豆下锅。

3.

再将干辣椒及茴香冲洗后下锅。

4.

加适量细盐调味。

5.

开盖煮至汤底开。

6.

先煮至大火，沥去泡沫。

7.

再转小火微煮至透即可。

8.

一份茴香味的蚕豆完成了。