圣女果饼干的做法

所需食材

低筋面粉

115g

黄油

75g

白糖

50g

蛋液

15ml

圣女果干

30g

做法共10个步骤

1.

圣女果干切碎

2.

黄油室温软化

3.

黄油加入白糖，搅打均匀

4.

分3次加入蛋液，每次都要搅拌均匀再加入下一次

5.

倒入果干，拌匀

6.

筛入低粉，揉成面团

7.

把面团整理成长方形，放入冰箱冷冻2小时

8.

把冻硬的面胚切成0.7厘米的片

9.

排入烤盘，170度，20分钟左右

10.

烤好后放在烤网上晾凉即可