桐花鸡蛋饼的做法

所需食材

桐花

300g

土鸡蛋

1个

香肠

90g

花生油

适量

盐

适量

面粉

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

做法共15个步骤

1.

准备食材：适量的桐花、鸡蛋和香肠

2.

把桐花筋去掉，只留下花瓣，然后在水里泡一会

3.

冲洗干净，沥干水分

4.

把香肠切片，和沥干水分的桐花放一起

5.

加上一个鸡蛋，打散

6.

然后加上一勺盐调味

7.

加上适量的五香粉调味

8.

加上适量的胡椒粉调味

9.

在加上适量的面粉

10.

加上适量的水，搅拌

11.

搅拌成稍微稠点的糊状

12.

取电饼铛，加热，锅底刷上一点花生油

13.

然后把搅拌好的桐花面糊倒进去，用铲子摊平

14.

等饼子一面烙好了，翻面，然后用模具压出自己喜欢的图形

15.

等另一边也烙好了，就可以关掉电源，出锅装盘吃了