香蕉派的做法

所需食材

香蕉

2根

面粉

250g

油

适量

做法共12个步骤

1.

准备香蕉，最好是比较老的那种，皮上有麻点的，香蕉肉比较软，做出来的香蕉派馅最好吃

2.

香蕉剥皮后切成块盛在碗里

3.

用勺子压成香蕉泥

4.

取1碗面粉用水和成面团后稍饧

5.

擀成面片，面片上刷油

6.

反复折叠

7.

再擀成面片

8.

准备做几个，切成几份

9.

取1份擀成长条形，一边放上香蕉泥

10.

折回另一半，压紧边沿

11.

用手折边沿成花型。折花边既漂亮又可以保证边沿不开，避免露馅。

12.

电饼铛里刷油，加热两面烫到金黄色就OK