小炒脆辣黄瓜片的做法

所需食材

黄瓜

280g

蒜

适量

干红椒

适量

食油

1勺

盐

适量

生抽

适量

做法共9个步骤

1.

黄瓜洗净、切薄片。

2.

蒜拍破，干红椒剪成小段。

3.

切好的黄瓜片用少许盐腌制。

4.

挤净水分备用。

5.

锅中油热，爆香蒜瓣。

6.

倒入干红椒，炒出香味。

7.

倒入黄瓜片，快速炒匀。

8.

加入生抽，炒匀。

9.

调好味，盛入盘中。