爆炒羊肉的做法

所需食材

羊肉

300g

红椒

1个

大葱

5g

姜

适量

橄榄油

适量

孜然粉

适量

花椒油

适量

辣椒酱

适量

盐

适量

糖

适量

生粉

适量

做法共8个步骤

1.

热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。

2.

再把红椒炒干水分盛出备用。

3.

锅里重新倒入橄榄油放姜。

4.

把羊肉倒入大火翻炒。

5.

加入少许孜然粉以及花椒油。

6.

喜欢辣的也放少许辣椒酱。

7.

炒至水分干把红椒以及大葱倒入。

8.

翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可。