清炒茼蒿 的做法

所需食材

茼蒿

500g

红辣椒

适量

姜

适量

蒜

适量

蚝油

适量

盐

适量

鸡精

适量

花椒

适量

大茴

适量

橄榄油

适量

做法共4个步骤

1.

将茼蒿择干洗净，切成长段，辣椒同样长段，蒜用刀背拍扁即可。

2.

倒入橄榄油，放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香

3.

然后放入茼蒿，同时放入食盐、蚝油、鸡精，立即关火出锅

4.

装盘出锅即可食用。