素烩汤的做法

所需食材

胡萝卜丝

50g

干豆腐丝

50g

菠菜

100g

鸡蛋

2个

紫菜

1g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

淀粉

适量

清水

适量

做法共10个步骤

1.

锅烧热，放入适量植物油。

2.

加入葱花爆出香味。

3.

加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。

4.

加入适量清水。

5.

加入干豆腐丝。

6.

加入焯过水的菠菜。

7.

加入紫菜碎。

8.

调入水淀粉。

9.

打入鸡蛋液。

10.

调入适量盐。