蒸锅版鸡蛋糕-不用烤箱也能做蛋糕的做法

所需食材

鸡蛋

250g

面粉

150g

白糖

180g

做法共9个步骤

1.

蛋黄、蛋清分开，放入两个容器中。

2.

将白糖放入蛋黄中。

3.

用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白，就打到位了。

4.

用打蛋器将蛋清打成泡沫。

5.

将蛋黄倒入蛋清中。

6.

再倒入面粉拌匀。

7.

将鸡蛋糊倒入模具中。

8.

上蒸锅蒸15分钟。

9.

这是蒸好的鸡蛋糕。