孜然烤羊排的做法

所需食材

羊排

250g

孜然粒

10g

盐

2g

辣椒粉

适量

甜面酱

1大勺

糖

1勺

胡椒粉

2g

葱姜

适量

料酒

1大勺

孜然粉

2g

做法共8个步骤

1.

选用新鲜的羊排。

2.

洗净的羊排用清水泡，去掉羊排的血水。

3.

放入所有的腌料，揉搓均匀。

4.

封号口放入冰箱冷藏8小时以上。

5.

拿出腌好的羊排放在铺好锡纸的烤盘上。

6.

羊排上再盖上一张锡纸并四周封好口。放入烤箱200度 50分钟。

7.

再取孜然粉 辣椒粉 盐搅拌均匀备用。

8.

取出烤好的羊排均匀的撒上孜然 辣椒 盐粉，再入烤箱，烤制表面干爽。200度 20--30分钟。