柚子茶的做法

所需食材

柚子

1个

淡盐水中

800ml

冰糖

150g

做法共6个步骤

1.

柚子一个,外表洗干净,最好选金黄的为优

2.

然后开始工作,柚子肉放一边,皮越薄越好,内膜通通不要.因为内膜比较容易苦,功效最强的还是皮,所以建议皮多点为好

3.

皮切丝放在淡盐水中泡10分钟,越细越好

4.

肉搅碎,不搅也行,因为一会儿在锅里也可以搅碎的

5.

皮100克,肉300克,冰糖150克放入锅中

6.

一定要熬干了才行,但注意不能糊掉