两只小猪露营便当的做法

所需食材

米饭

200g

油

适量

盐

适量

鹌鹑蛋

4个

土豆

80g

西兰花

100g

胡萝卜

100g

午餐肉

适量

海苔

适量

小番茄

100g

大虾

4只

牛肉

300g

草菇

100g

生菜

适量

红烩料

适量

茶树菇梗

适量

料酒

适量

鸡精

适量

做法共14个步骤

1.

准备好所需食材和蛋蛋造型工具，小剪刀一把，镊子一只。

2.

将鹌鹑蛋放水中煮熟。

3.

在鹌鹑蛋上面放蒸蓖将土豆、大虾、胡萝卜蒸熟，西兰花焯水备用。

4.

取一片火腿片用模具压出小猪五官。

5.

用剪刀剪出小猪的手和脚。

6.

用剪票夹将海苔压出眼睛和鼻子、嘴巴。

7.

蒸熟的米饭铺到保鲜盒二分之一左右。

8.

将茶树菇梗剪成小段插进米饭里做成柴火，将蒸熟的萝卜火焰放在上面，将萝卜地垫铺在合适位置。

9.

取1个鹌鹑蛋横着装小猪上五官，将另一1个鹌鹑蛋尖头切掉一点竖着当身体，摆在胡萝卜垫子上，再装上手和脚，依次做好2只不同形状的小猪。

10.

将蒸好的土豆压成泥做成三角形帐篷，贴上一块火腿做门。

11.

油锅烧热后下葱花爆香，放入牛肉煸炒，加入红烩料和适量水以及少许料酒炖至五成熟。

12.

放入土豆和草菇继续炒至9成熟，加食盐和鸡精出锅。

13.

将生菜铺入便当盒底部，放入焯熟的西兰花、大虾、小番茄，再用一片生菜隔开盛入红烩牛肉即可。

14.

成品。