脆皮桂花年糕的做法

所需食材

年糕

300g

鸡蛋

1个

面粉

5g

糖桂花

15g

馄饨皮

20片

油

适量

做法共8个步骤

1.

年糕放入锅中，煮软

2.

鸡蛋打散，放入少许面粉拌匀

3.

取一叶馄饨皮，刷上蛋液

4.

将煮软的年糕，放入糖桂花中蘸匀

5.

放到馄饨皮上

6.

包裹严实

7.

包好的年糕

8.

锅中倒油，烧至六成热，下包好的年糕，炸至金黄即可