虾干炒娃娃菜的做法

所需食材

娃娃菜

505g

虾干

50g

油

适量

鱼露

适量

做法共10个步骤

1.

食材：娃娃菜和虾干。

2.

将虾干洗净，浸泡30分钟，浸泡的水不要倒掉。

3.

将娃娃菜用清水浸泡30分钟，择洗干净。

4.

切块。

5.

热油锅，爆香虾干。

6.

放入娃娃菜，炒匀。

7.

倒入浸泡虾干的水。

8.

盖锅盖，焖煮2分钟，揭盖，加入适量的鱼露。

9.

炒匀，即可关火。

10.

盛入盘子里，上桌后就，可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……