微波黒麻卷饼干的做法

所需食材

面粉

180克

玉米粉

120克

鸡蛋

4枚

白糖

75克

黑芝麻粉

20克

食油

80克

盐

1.5克

做法共17个步骤

1.

准备好面粉、鸡蛋、白糖。

2.

把食用油倒在容器里。

3.

加入白糖和少许盐。

4.

用打蛋器搅匀。

5.

加入打散的全蛋液。

6.

打至蛋液颜色变浅。

7.

加入面粉，拌匀。

8.

加入玉米粉，拌好和匀。

9.

和好成光滑面团。静置10分钟。

10.

面团展开成片状。

11.

铺上一层黑芝麻粉。

12.

纵向卷起来。

13.

用保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏1小时。

14.

取出面卷，搓成更长的条状。

15.

切成0.5CM厚的片。

16.

码放在微波转盘上。

17.

放入微波炉。高火叮1分钟，取出来看一下，周围有点湿；继续高火1分钟。取出，翻面，再次放入，高火叮1分钟即可。