香烤糯米鱿鱼筒的做法

所需食材

鱿鱼

500g

糯米饭

100g

火腿肠

1根

花菇

2朵

圆白菜

50g

葱

适量

蚝油

适量

甜面酱

适量

孜然粉

适量

做法共8个步骤

1.

鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜

2.

圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁

3.

锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味

4.

放圆白菜、火腿肠煸炒

5.

然后放入糯米饭炒匀

6.

将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口

7.

蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁

8.

烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁，烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次