DIY滋补家庭什锦火锅的做法

所需食材

羊肉卷

1000g

鸭血

2盒

羊肉丸

1袋

芝麻酱

适量

火锅底锅

2袋

香料

适量

海鲜

适量

蔬菜

适量

蘑菇

适量

豆腐

适量

水发木耳

适量

做法共17个步骤

1.

自配的火锅底料：肉蔻，草果，苦瓜干，枸杞子，当归，党参，八角，花椒，干枣。。料够足吧。。

2.

之后，又配了些生姜片，葱段，干辣椒，桂皮，小螃蟹。。

3.

上面的香料，再加上，大红袍的麻辣锅底，还有小肥羊的清汤锅底。。这锅的味道可真够浓厚的。。

4.

涮锅的配菜：北豆腐，东北木耳，干豆腐皮，葱花+香菜末。

5.

涮锅的配菜：地瓜片，萝卜片。

6.

涮锅的配菜：大白菜，茼蒿。

7.

涮锅的配菜：金针茹，平茹，还有干豆腐皮。

8.

涮锅的配菜：新鲜的海带根。

9.

涮锅的配菜：鸭血，介个好，肠胃的清道夫。

10.

涮锅的配菜：介个肉丸，最给力了。。真膻好吃。

11.

涮锅的配菜：再加些当地产的鱼丸。

12.

涮锅的配菜：新鲜海捕的小乌鱼花。火锅必备。

13.

涮锅的配菜：蚬子，肉肥真鲜的。

14.

涮锅的配菜：小肥羊家与当地产的羊肉卷。。其它品牌不食。。安全问题，伤不起。

15.

秘制的芝麻蘸料，配了些花椒油，香醋。爽丫丫。

16.

吃火锅，怎么能够少了酒呢。。青岛啤酒家出的奥古特，真好喝。。

17.

来吧，让DIY滋补家庭什锦火锅，沸腾吧。。结果就是一个撑儿。