腐竹排骨煲的做法

所需食材

肋排

350g

腐竹

50g

橄榄油

适量

调味鸡汁

适量

生粉

适量

砂糖

适量

做法共12个步骤

1.

食材：泡发好的腐竹、肋排。

2.

将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉和砂糖，拌匀，腌制30分钟。

3.

将适量的蒜头、姜片和洗净的虾米放入砂锅中。

4.

倒入适量的橄榄油爆香。

5.

将腌制好的肋排放入，用筷子煸炒至变色。

6.

倒入适量的冷开水。

7.

盖锅盖，小火焖煮至肋排八成熟。

8.

揭盖。

9.

放入腐竹。

10.

盖锅盖，小火焖煮10分钟。

11.

即可关火。

12.

整锅上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……