泰式咖喱鸡的做法

所需食材

鸡

700g

辣椒

150g

油

适量

咖喱

适量

椰浆

1/2罐

美极鲜味汁

适量

黑胡椒碎

适量

香草碎

适量

黄酒

适量

做法共14个步骤

1.

半边鸡，切块，备用。

2.

青椒切块，备用。

3.

大蒜，切丁，备用。

4.

鸡用黄酒腌制一下。

5.

锅内烧水，鸡入锅焯一下。

6.

锅内热油，加入蒜末，炒香。

7.

加入辣椒，翻炒片刻。

8.

加入鸡块。

9.

滴入美极鲜味汁。

10.

倒入咖喱。

11.

倒入半罐椰浆。

12.

大火烧开后小火熬20分钟。

13.

出锅前撒上黑胡椒碎。

14.

加入香草碎。