酱炒年糕的做法

所需食材

年糕

250g

香葱

1根

拌饭酱

2大勺

酱油

1茶匙

做法共8个步骤

1.

食材很简单。

2.

舀两大勺拌饭酱放入碗中；

3.

加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；

4.

片状年糕放入沸水中略煮2分钟；

5.

捞出沥干水分备用；

6.

大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；

7.

炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可。

8.

成品图