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糯米团子的做法

糯米团子的做法步骤

糯米团子的做法

来源:phylli0p9点击:10469 2013-01-08

所需食材

糯米粉

200g

澄粉

50克

玉米油

适量

水或者牛奶

适量

火龙果皮

适量

紫薯泥

适量

南瓜泥

适量

青菜汁

适量

绿豆馅料

适量

白芸豆馅料

适量

做法共22个步骤

1.

火龙果皮、青菜分别榨汁、紫薯和南瓜去皮蒸熟备用

2.

澄粉开水烫熟,加糯米粉和糖粉混合,分别加各种颜色的原料和适量的水和成面团,不要太硬略微软和一点,醒半个小时

3.

绿豆和白芸豆馅料,自己炒的

4.

取一块 面团包上馅心

5.

搓成圆形,整形圆形或者成方形

6.

整形成梅花形状, 中间压一下

7.

用粉色的做个花,放在中间

8.

中间放上黄色的花心,用牙签在花瓣上面压一下

9.

做的成品,好多

10.

取粉红面团一小块搓成圆形,压成小圆饼

11.

用刀均匀分成五分,把每边捏成花瓣

12.

把小花中间用筷子压一下,放上黄色花心

13.

做好的小梅花

14.

用绿色面团捏成水滴型做成叶子

15.

用牙签再压出叶子的纹路

16.

把做好的梅花放在上面,做的成品

17.

做了好多啊

18.

做的成品,只要自己觉得好看,什么牙签瓶盖都可以用上,尽情的发挥吧,我兴奋的做了好多花型,哈哈几乎没有重复的

19.

下面垫上粽子叶,水开上笼蒸8分钟出锅

20.

梅花

21.

梅花

22.

邹菊

  展开全部22个步骤

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