玉米面蒸饼的做法

所需食材

玉米面

150g

糖

适量

沸水

80g

凉水

20g

做法共6个步骤

1.

将玉米面倒入盆中，可加少许糖或盐，用沸水边倒边用筷子搅拌

2.

分次倒入凉水

3.

和成光滑的面团

4.

取一小块面团，揉圆后压扁

5.

在蒸格中放上棕叶，将做好的玉米面饼依次放入

6.

大火烧至水开后，改中火蒸约15分钟，依饼的大小调整时间