黄瓜汁蒸饺的做法

所需食材

黄瓜

3条

鸡蛋

8个

黑木耳

200g

油

适量

盐

适量

小葱

适量

做法共15个步骤

1.

鸡蛋打散

2.

锅内放少许油，把鸡蛋煎熟，用锅铲铲碎

3.

黄瓜用擦子，擦成细丝

4.

用砂布挤去黄瓜汁

5.

挤出的黄瓜汁先放一边

6.

小葱切碎

7.

泡发洗净的黑木耳，切碎

8.

鸡蛋、黄瓜丝，黑木耳搅拌均匀，加入小葱，油，盐 ，馅子就做好，闻起来好香的哟

9.

黄瓜汁哟，绿绿的，很好看

10.

加适量面粉，少许盐，揉成的面团

11.

揪成一个一个的小剂子

12.

擀成饺子皮

13.

包上饺子

14.

大火蒸10分钟左右就熟了

15.

黄瓜汁蒸饺做好了，蒸熟的饺子带点黄瓜的绿，又有些黄，有股黄瓜的清香味，真的很好吃哟