荷香糯米鸡的做法

所需食材

糯米

100g

鸡腿

1个

橄榄油

适量

盐

适量

蚝油

适量

料酒

适量

荷叶

1张

玉米

40g

红萝卜

1根

做法共10个步骤

1.

准备好原材料：鸡腿去骨后切成小丁； 糯米泡水半个小时； 红萝卜切成小丁；

2.

鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味，搅拌均匀腌制一下；

3.

泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的橄榄油搅拌均匀；

4.

荷叶用淡盐水泡上十分钟， 再冲洗干净；

5.

混合腌好的鸡肉丁和其他原料；

6.

将混合好的糯米等放入荷叶中；

7.

用荷叶包裹好；

8.

放入电饭煲中， 加入适量的水；

9.

按下煮饭功能键， 直至煮好；

10.

揭开荷叶，一股清香，美味的糯米鸡饭就煮好了。