脆炒山药的做法

所需食材

山药

200g

胡萝卜

30g

泡发木耳

20g

青椒

20g

食用油

适量

葱

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共8个步骤

1.

山药去皮切成菱形片。

2.

用清水浸泡一会。

3.

胡萝卜、青椒切成菱形片。

4.

锅中放少许油，入葱炒香，加入青椒和胡萝卜。

5.

加入木耳翻炒。

6.

加入山药片。

7.

加入少量盐翻炒。

8.

加少许鸡精出锅。