蘑菇炒木耳的做法

所需食材

蘑菇

400g

木耳

80g

橄榄油

适量

盐

适量

味精

适量

蚝油

适量

葱

适量

姜

适量

做法共12个步骤

1.

蘑菇洗干净掰成小朵。

2.

蘑菇入煮锅焯。

3.

木耳提前泡发好，入煮锅焯。

4.

黄瓜、胡萝卜洗干净切片。

5.

炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香。

6.

蘑菇入锅翻炒。

7.

加蚝油翻炒。

8.

胡萝卜入锅翻炒。

9.

加盐、味精翻炒。

10.

木耳入锅翻炒。

11.

黄瓜入锅翻炒。

12.

翻炒均匀即可出锅装盘。