小女孩便当的做法

所需食材

鸡蛋

4个

黄瓜

1根

胡萝卜

1根

米饭

50g

鸡肉肠

1根

油

适量

盐

适量

生抽

适量

海苔

适量

做法共10个步骤

1.

鸡肉肠切成薄片，用吸管扎出装饰。

2.

用手捏出形状，小女孩的头部要圆一些，身子加点生抽捏得稍微方一点。

3.

用海苔剪出头发和眼睛，贴在头部，要多按一会，直到海苔变软，粘在头部。

4.

鸡蛋加盐，打散成蛋液。

5.

锅中倒入油，先倒入一半蛋液，平铺满整个锅底。

6.

将鸡蛋饼从一头卷起，卷好后不要取出，继续倒入剩下的蛋液，再卷起来。

7.

卷好后关火，让余温把蛋卷定型。

8.

鸡肉肠切段，中间用小刀划出网格，要切得深一些，否则顶端不容易散开。

9.

用开水煮两分钟，直到顶端散开。

10.

剩下的装饰就可以自由发挥了，黄瓜和煮软的胡萝卜都是做便当常用的装饰品。