蚝油生菜的做法

所需食材

生菜

2颗

油

适量

蚝油

2大勺

盐

适量

糖

适量

生粉

1小勺

香油

适量

做法共5个步骤

1.

生菜洗净

2.

烧一锅开水，放几滴油和一些食用油，为了保持生菜的色泽，然后加入生菜，煮2分钟，起锅，将生菜上面水过滤干净，放到碟子里面

3.

将蚝油，糖，生粉，香油，水，调成一碗

4.

起油锅，放入蒜蓉，爆香，然后加调好的调料糊倒入

5.

收好汁，浇入碟子里面，成品出炉