脆爽红绿双丝的做法

所需食材

莴苣

200克

胡萝卜

200克

盐

5克

蒜末

5克

色拉油

10克

醋

3克

做法共10个步骤

1.

准备好胡萝卜和莴苣。

2.

莴苣削皮切成细丝。

3.

胡萝卜洗净切成同样的细丝。

4.

两种丝都切好，再拍一个蒜瓣切碎备用。

5.

锅里炒香蒜末，加入胡萝卜翻炒。

6.

胡萝卜炒软后，加一半的盐翻炒至胡萝卜断生。

7.

再往锅里下入莴苣丝。

8.

刚放入的莴苣丝立马加另外的一半盐。

9.

两种材料翻炒至出香味，出汁。

10.

最后在出锅的时候点几滴陈醋就可以食用了。